一、防止裂果
枣多数品种成熟期遇到下雨都会发生裂果，裂果造成的损失常占枣产量的10%-30%。裂果多发生在果实开始着色变红到完全变红的脆熟期，多为9月上中旬开始着色的中熟品种前期花形成的果实。9月初以前成熟的早熟、中晚熟品种和10月成熟的晚熟品种以及中熟品种后期花形成的果实极少裂果。发生裂果的年份都为雨季结束早、8月中旬到9月上旬有旱情的年份。雨季结束晚，8月中旬到9月上旬有旱情的年份，即使容易裂果的品种也很少裂果，甚至不发生裂果。
防止裂果的主要措施： 选栽抗裂果的优良品种，这是解决裂果的根本措施； 从8月上旬开始，每隔15天喷一次3克/千克氯化钙水溶液，直到采收，或8月下旬果面喷50-100倍的石灰水液； 8月上旬到9月上旬遇旱灌水，土壤含水量稳定地保持在12%-14%，可通过覆膜、覆草或秸秆的方法减少冠下水分蒸发，并及时排水防涝，使土壤含水量保持稳定，可大大降低裂果率；容易裂果的品种可在白熟期及时采收加工，以避免裂果造成损失。
二、防止采前落果
枣果开始着色以后，常发生未熟先落的落果现象，称为采前落果。
1.喷萘乙酸。使用方法是在白熟后期和果实成熟前10-15天各喷1次50-70毫克/千克浓度的萘乙酸或萘乙酸钠溶液。喷布时，要求果面、果柄全面着药，延缓果柄离层细胞解体的时间，使果实达到正常的成熟度再采收。喷萘乙酸后对果实品质无不良影响。荼乙酸不能直接溶于水，使用前应先用少量酒精或用开水加碱将萘乙酸完全溶解，然后加水稀释到使用浓度。例如，5克萘乙酸加50毫升95%酒精，振荡后使其完全溶解，再倒入100千克清水中，搅匀即得5毫克/千克浓度的萘乙酸水溶液。用酒精溶解的萘乙酸母液可以存放，喷布时直接取一定量的萘乙酸母液对水稀释即可。用碱溶解萘乙酸时，先将萘乙酸放入大烧杯中，加少量水加热至沸腾，再慢慢少量地加入食用碱，并不断搅拌，直到萘乙酸完全溶解，停止加热，冷却后即可对水稀释喷布。加碱时不可一次全部加入沸水中，防止有大量的二氧化碳气泡放出，使液体溢出烧杯。萘乙酸钠可直接溶于水中，使用起来比奈乙酸更为方便。萘乙酸和萘乙酸钠可与中性农药和尿素混合使用，但不能与碱性农药、波尔多液等混用。
3.催熟采收。喷布萘乙酸等植物生长调节剂之后，枣树的采收期会适当推迟，果柄连枝，增加采收难度。如果出现这种情况，可适当推迟采收时间或喷200毫克/千克的乙烯利一次催熟采收。
